Appareil de cuisson basse température Hold-o-mat KTM avec sonde :
Le système de cuisson Hold-o-mat KTM, l'appareil multi-talent de cuisson basse température et maintien au chaud
Le système de cuisson Hold-o-mat KTM est le produit leader du marché en termes d'exactitude de la température, de déshumidification et d'amélioration de la qualité des aliments.
Le système de cuisson Hold-o-mat KTM avec programmation de température idéale possède une nouvelle programmation de température principale caractérisée par un processus de déroulement Cook & Hold entièrement automatique.
De plus, la sonde de température principale - amovible, donc facile à manipuler et à nettoyer - permet de choisir d'utiliser l'appareil avec ou sans sonde.
Le modèle KTM est le complément optimal du modèle Hold-o-mat original.
Caractéristiques principales :
- Précision de température : +/- 1 ºC
- Déroulement automatique du processus Cook & Hold
- Moins de stress grâce à des processus clairs (le combi steamer reste libre)
- Moins de perte de poids
- 10 programmes personnalisables.
Plus d'informations sur le système de cuisson Hold-o-mat KTM avec sonde :
- Téléchargez la Fiche Technique système de cuisson Hold-o-mat KTM avec sonde (PDF - 107 Ko).
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